|
Kip In Brugge Trippel Met Een Eigen Draai Eraan
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip,worteltjes boontjes prei bloem peper zout sambal kipbouillon wit belgiesch bier boter olijfolie( met knoflooksmaak) thijm laurelier
Voorbereiding: Alles klein snijden en schoonmaken
Bereidingswijze: Olijfolie en boter in de pan, kip erbij doen als het gebruindis. en kruiden met peper en zout Dan de groente even roerbakken, de kipbouillon zo`n 300 ml van een tablet erbij doen, met de thijm en 4 blaadjes laurelier, kleine theelepel sambal en het flesje bier erbij. en zo`n 30 minuten zachtjes laten pruttelen.Dan de bouillon met wat bloem vermengen en de saus in dikken.
|
|
|